Китайская диета

Китайская диета: меню по дням

Большинство жителей Поднебесной – стройные и подтянутые люди. Хорошие фигуры у китайцев сохраняются до самой старости, и это обусловлено национальными традициями питания. Рацион азиатов снабжает организм всеми витаминами, минералами, поддерживает оптимальную скорость обмена веществ. Китайцы не переедают и не голодают, они придерживаются золотой середины, и едят столько, сколько требуется для жизнеобеспечения.

Что такое китайская диета

Способ питания распространился по миру благодаря англичанке Лоррейн Клиссолд – кулинарному критику и ресторанному обозревателю. Женщина переехала в Пекин, прожила там некоторое время и написала книгу «Почему китайцы не толстеют». В рационе жителей Китая много тонкостей. Одним из результатов труда Лоррейн Клиссолд стала специальная диета. Ее суть заключается в сбалансировании энергий инь и ян. Каждому виду энергетического потока соответствуют определенные продукты. Это целая наука, но в представленной диете она частично отображается.

Китайская система питания строгая, малокалорийная, шоковая для организма. Диета несбалансированная по питательным веществам и нутриентам, поэтому если вы хотите испытать ее на себе, проконсультируйтесь с терапевтом или здраво оцените все за и против. Система питания имеет ряд противопоказаний. Здоровый человек может попробовать похудеть с помощью предложенного рациона, но надо быть готовым к постоянному чувству голода и сопутствующим недомоганиям. Диета полностью перестраивает метаболизм. С ее помощью можно похудеть на 4-7 кг за неделю.

Преимущества и недостатки

Главное достоинство диеты – очень быстрая потеря веса. Если человек потом продолжит правильно питаться, он надолго сохранит хорошие результаты. Другие плюсы китайской системы питания:

  • очищение организма от шлаков и токсинов;
  • появление легкости в теле;
  • улучшение состояния кожи, цвета лица;
  • недорогой рацион;
  • минимум времени на приготовление пищи;
  • отсутствие необходимости считать калории;
  • хорошая потеря веса даже без физических нагрузок.

Недостатков у диеты больше, чем преимуществ. Они связаны с тем, что человеку, который привык есть много и разнообразно, не будет хватать отведенного количества продуктов. Основные минусы китайского рациона:

  • невкусное, однообразное меню;
  • низкая калорийность рациона, из-за чего человек становится раздражительным, сонливым, слабым;
  • высокий риск развития побочных реакций: головокружения, тошноты, боли в животе;
  • длительная бессолевая диета нарушает водно-электролитный баланс, ослабляет кости, резко снижает давление;
  • высока вероятность срывов из-за жесткого режима диеты;
  • быстрый сброс веса приводит к обвисанию кожи;
  • недостаток витаминов и минералов, сдвиг в соотношении белков/жиров/углеводов негативно влияет на работу внутренних органов.

Общие правила

Китайская диета для похудения требует строгого соблюдения правил. Чтобы перестроить обменные процессы, нужно полностью изменить пищевые привычки. За 5 дней до начала похудения необходимо очистить кишечник и повысить его способность усваивать полезные вещества. Для этого каждое утро выпивайте 2 стакана теплой кипяченой воды. Основные правила китайской системы питания:

  • Откажитесь от соли, сахара и всех продуктов, содержащих эти добавки.
  • Пейте много воды – минимум 1 л. Заваривайте себе зеленый чай – он тонизирует организм и способствует выводу токсических веществ.
  • Любой алкоголь, даже в минимальных количествах, под запретом.
  • Нельзя нарушать режим питания. Если вы сорвались, придется повторить диету сначала.
  • Запрещено пропускать приемы пищи. Всего их три, и если вы чувствуете голод, выпейте чашку зеленого чая. Трапезы должны быть через равные промежутки времени.
  • Ешьте больше бурого или красного риса, сочетая его с овощами. Такое блюдо выводит из организма вредные соли, лишнюю воду, избавляет от усталости.
  • Овощи запекайте, быстро обжаривайте на большом огне, томите или употребляйте в сыром виде. Это не гарнир, а самостоятельное блюдо.
  • Рыбу можно варить в воде или на пару, запекать в духовке. Чтобы блюдо не было пресным, сбрызгивайте его лимонным соком, приправляйте сушеным чесноком, молотым имбирем или небольшим количеством перца.
  • Ужинать нужно не позже, чем за 2 часа до сна.
  • Чтобы кожа не обвисла, необходимо каждый день выполнять общеукрепляющие физические упражнения.

Разрешенные продукты

Основа рациона – некрахмалистые овощи, рис, рыба, морепродукты, яйца и мясо. Дополнительным источником клетчатки, витаминов и минералов выступают фрукты. Все продукты должны быть свежими, не замороженными. Перечень разрешенной пищи представлен в таблице:

Отварная говядина, куриное филе

Хек, минтай, треска, судак, пикша, тунец, палтус, сайра, морской окунь

Куриные яйца, сваренные вкрутую

Гречневая, рисовая (из бурых, красных, черных сортов)

Белокочанная, брюссельская и пекинская капуста, брокколи, помидоры, морковь, болгарский перец, цуккини, чеснок, лук, корень пастернака, спаржа, зеленый горошек

Салат, руккола, шпинат, укроп, петрушка

Апельсины, грейпфруты, яблоки, груши

Кефир, обезжиренная ряженка

Натуральный молотый кофе, зеленый чай, домашний томатный сок без соли

Лимонный сок, сушеный корень имбиря,

Растительные масла холодного отжима

Оливковое, кунжутное, тыквенное

Полностью или частично ограниченные продукты

Если голод слишком сильный, и вы чувствуете себя нехорошо, можете съесть кусочек черствого хлеба, немного сладких фруктов или ягод (сливу, арбуз, клубнику). Не разрешается употреблять консервы, маринованные, соленые, жареные продукты. Перечень запрещенной пищи:

Картофель, свекла, редис, кукуруза, зрелый горох, сухие бобы

Макароны, лапша, хлеб, выпечка

Сахар, соль, ненатуральные приправы

Сладкие фрукты, ягоды

Бананы, дыни, сухофрукты, ананасы, хурма, виноград

Торты, пирожные, суфле, зефир, пастила, рахат-лукум и т.д.

Сливочное масло, смалец, сало

Свинина, старая говядина с прослойками жира

Молоко, сметана, сливки

Кетчуп, майонез, соевый соус с вредными добавками

Меню на 7 дней

Диета китайская особо сложная для тех, кто не представляет своей жизни без сладостей. Эта система похудения запрещает есть даже мед. Меню очень строгое. За короткий курс сброса веса многие меняют свое представление о питании. Размер порций указан не везде, каждый определяет его сам в зависимости от потребностей. Вес блюда должен быть не меньше 400 г (200 г мясо/рыба, 200 г овощи). Недельный рацион №1:

Яйца – 2 шт., салат из свежей капусты и растительного масла, свежевыжатый томатный сок / крупный помидор

Рыба отварная / на пару, капустный салат

Запеченная или отварная рыба, капустный салат

Отварная говядина, кефир/ряженка – 1 стакан

Сырое яйцо – 1 шт., вареная морковь – 3 шт., растительное масло

Быстро обжаренный корень пастернака или петрушки, яблоко – 1 шт.

Отварная говядина, капустный салат, яйца – 2 шт.

Тертая сырная/отварная морковь

Рыба, томатный сок – 1 стакан

Рыба, капустный салат

Отварное куриное филе, салат из свежей моркови или капусты

Яйца – 2 шт., морковный салат с растительным маслом

Отварная говядина, яблоко или другой некрахмалистый фрукт

Любое меню на ваше усмотрение (с учетом рекомендаций по выходу из диеты)

Есть еще один вариант недельного рациона. Его энергетическая ценность составляет 1000-1200 ккал в сутки. Объем порций произвольный, ешьте столько, чтобы не испытывать изнуряющего голода (но не переедайте). Приятный бонус – пару раз в неделю на ужин можно выпить 30 мл рисовой водки. Меню №2 на 7 дней диеты:

Китайская диета

Китайская диета – это тип питания, основанный на употреблении в пищу риса, зеленого чая, морепродуктов и большого количества свежих овощей и фруктов. Один из главных ее принципов – умеренность.

Общие правила

Эта диета наиболее строгая, не каждый сможет ее выдержать, поэтому перед началом, стоит задуматься, сможет ли организм прожить в таком режиме 2-3 недели.

Меню диеты крайне скудное и полностью исключает соленые и сладкие продукты, алкоголь. Порции минимальны (не более 200 гр на один прием), а также имеется ограничение по времени – последнее употребление пищи должно быть не позднее 6 часов вечера.

Диета бывает 2-х видов:

В основу входят: рис, вареное мясо, овощи и фрукты. За 2-3 недели такого питания можно потерять от 10 до 15 кг.

Ее основные принципы – перестройка метаболизма в организме и достижение баланса энергий инь и янь.

Диетологи рекомендуют перед началом диеты почистить кишечник и организм в целом, это повысит эффективность. Также стоит внимательно отнестись к питьевому режиму, выпивать с утра натощак по 2 стакана теплой воды.

Особенности питания

Китайская диета подразумевает четкое соблюдение всех предписаний в рационе питания, даже минимальное отклонение от него снизит эффективность и похудение пойдет более медленными темпами.

Итак, основные правила:

  • водный режим – пить 1500 мл и более воды в день;
  • полное исключение соли и сахара;
  • замена подсолнечного масла на оливковое;
  • запеченная или приготовленная на пару нежирная рыба: хек, минтай, речной окунь, лещ и другие. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить черный перец, имбирь, высушенный чеснок;
  • кофе разрешается пить только сваренный, натуральный без каких-либо добавок (сахар, сливки, молоко и пр. полностью исключаются);
  • рекомендован зеленый чай. Он нормализует обменные процессы в организме, улучшает метаболизм, что способствует повышению эффективности диеты;
  • разрешен к употреблению красный и бурый рис, возможно его сочетание с овощами. Он обладает такими полезными свойствами: уменьшение отложений солей в организме, снижение отечности лица и конечностей, выведение избыточной жидкости;
  • овощи разрешены в сыром или термически обработанном виде. Рекомендуется добавлять в салаты пекинскую капусту, которая положительно влияет на работу органов желудочно-кишечного тракта, в особенности, кишечника;
  • фрукты можно употреблять в сыром виде без термообработки. Стоит обратить внимание на запеченные яблоки, благодаря высокому содержанию пектина, они благотворно воздействуют на микрофлору толстого кишечника.

Преимущества

Среди преимуществ диеты наряду с уменьшением веса (до 7 кг за 7 дней), можно выделить возникновение легкости в теле, за счет улучшения работы кишечника и выведения токсинов из организма, нормализацию цвет лица, увеличение тургора кожи.

Минусы диеты

Несмотря на все свои преимущества, она имеет и отрицательные стороны:

  • ухудшается общее самочувствие за счет повышенной утомляемости и слабости;
  • нарушается сон;
  • повышается раздражительность;
  • возможно обезвоживание, из-за недостаточного поступления соли в организм;
  • очень сильное чувство голода, иногда даже мучительное, которое ничем не удается заглушить;
  • диета крайне разбалансирована, поэтому перед тем, как начать такой способ питания, стоит провериться у врача на наличие хронических заболеваний и хорошо подумать, приступая к ней – чего она больше принесет: вреда или пользы.

Противопоказания

Противопоказания к китайской диете:

  • беременность и кормление грудью;
  • возраст до 18 лет;
  • наличие хронических болезней органов пищеварения, особенно в период обострения;
  • повышенные физические и умственные нагрузки;
  • диагноз сахарный диабет – строгое противопоказание к использованию такой диеты.

Строгая диета на 1 неделю

Включает в себя минимальный набор продуктов и их объем, но эффект от нее не заставит себя ждать. За период такого питания можно потерять до 10 кг веса. Примерное меню:

  • завтрак – маленький кусочек вчерашнего хлеба, яйцо, сваренное вкрутую, чашка черного кофе;
  • обед – ломтик вареного нежирного мяса (50-60 гр.), фруктовый или овощной салат;
  • полдник – по 100 гр зеленого горошка и нежирного плавленого сыра;
  • ужин – 100 мл теплого молока.

Стоит помнить, что все продукты употребляются без соли и сахара, питьевой режим подразумевает употребление не менее 1,5 литров воды в сутки.

Диета на 7 дней — классическая

Подразумевает более широкий набор продуктов в сравнении со строгой. При этом питьевой режим точно такой же.

Последний прием пищи – минимум за 3 часа до сна. Размер порций определяет сам худеющий, но рекомендуется употреблять не более 200 гр за один прием пищи, тогда эффект от диеты будет максимальным. Она также бессолевая.

В таблице приведен примерный рацион питания на неделю.

День недели Утро День Вечер
1 Черный кофе Салат из капусты с помидором, 2 сваренных яйца Салат из капусты, рыба, приготовленная на пару или вареная
2 Черный кофе Запеченная рыба с капустой 100-200 мл кефира, кусок говядины отварной
3 Молоко Вареная морковь, омлет Груши, яблоки
4 Кофе или зеленый чай Корень пастернака, обжаренный на масле, яблоки Омлет, говядина отварная, салат из капусты
5 Морковь, тертая Запеченная рыба, 100-200 мл томатного сока Запеченная рыба с капустным гарниром
6 Черный кофе Куриная грудка отварная, овощи Морковь сырая, яичница
7 Травяной или зеленый чай Отварное мясо, овощи Любой из вариантов ужина

Диета на 2 недели

Основана на 7-ми дневной классической диете, но с некоторым расширением в питании. Утром к напитку можно добавить маленький кусочек вчерашнего хлеба или несладкий сухарик, в обед 2 раза за неделю можно добавить немного отварного риса (не более 150 гр).

При полном соблюдении рекомендаций можно избавиться от 7-10 кг лишнего веса.

Китайская диета для похудения: меню на 7, 14, 21 день

Чаще всего население Таиланда, Японии и Китая — это стройные подтянутые люди, которые редко страдают от ожирения. Этот результат был достигнут благодаря сбалансированному, умеренному питанию. Оно поддерживает правильный обмен веществ, а также необходимый организму уровень витаминов и минералов.

Главный принцип питания на таком рационе заключается в сдержанности. Людям, желающим быстро и правильно похудеть, необязательно соблюдать правила какой-либо диеты, важно сократить свою привычную порцию в 2 раза. Если в этот период отказаться и от калорийных блюд, то результат гарантирован.

Остановив свое внимание на китайской диете, необходимо четко соблюдать ее правила. Главная задача организма в этот период — перестройка обменных процессов так, чтобы человек привык к новому типу питания и с легкостью мог обходиться без высококалорийных блюд. Цель — постепенное уменьшение размера желудка, вследствие чего и будет происходить правильное похудение.

  • Соблюдение водного режима в течение дня. Помимо простой воды, можно употреблять зеленый чай. Последний не только очищает организм от шлаков и токсинов, но и способствует утолению голода и налаживанию работы органов желудочно-кишечного тракта.
  • Отказ от алкоголя. Спиртное провоцирует чувство голода. Сорваться в нетрезвом состоянии гораздо проще.
  • Отказ от соли и сахара. Рекомендуется исключить данные продукты и в чистом виде, и в качестве добавок к блюдам. Например, маринованные овощи, консервы, колбасы, кондитерские изделия, сладости.
  • Отказ от мучного. Под запрет попадают макаронные изделия, хлеб, хлебцы, отруби, выпечка.
  • Употребление овощей и фруктов в большом количестве. Они способствуют налаживанию работы желудочно-кишечного тракта, очищению организма. Овощи должны быть отдельным блюдом, а не выступать в качестве гарнира.
  • Полное соблюдение правил диеты. При нарушении принципов рекомендуется начать режим сначала.

Продолжительность диеты варьируется от 7 до 21 дня. Лучше выбирать длительный период. Благодаря этому организм не только избавится от лишнего жира, но и быстро перестроится на новый формат питания. Придерживаясь правил, можно похудеть на 4–7 кг за неделю.

Во время китайской диеты удается избавиться от 3 до 11 кг лишнего веса за 3 недели. Результаты зависят от начальной массы худеющего и правильности выполнения поставленных задач.

Китайскую диету часто назначают специалисты людям, желающим избавиться от обвисшего живота, а также приобрести стройность и стать обладателем тонкой талии.

Китайская диета на 14 дней: бессолевое меню на неделю и потеря до 11 кг жира

Китайская диета на 14 дней меню которой я собираюсь привести, считается бессолевой низкокалорийной. Таблицы разрешённых продуктов и вариаций диеты можно скачать и распечатать. Я составил для тебя меню китайской диеты по дням и неделям. Поехали!

— Одна борчиха сумо влюбилась и решила ради своего «принца» похудеть. Сбросила за месяц 12 килограммов! Получила слабость, головокружения, обмороки, выпадение волос и отёк мозга.

— Ты мне сейчас «Доктора Тырсу» пересказываешь?

— Я тебе пересказываю жизнь.

Привет, друзья! Обещанные на ней результаты воистину устрашают. Но, как говорится: на каждого легковерного — своя ловушка.

Китайская диета на 7 дней находится тут.

Жуём, как китайцы!

Китайцы едят рис, морепродукты и овощи. Правда, Китай очень большой, и в его необъятной глубине, далеко от моря, морепродукты ничуть не более достижимы, чем в нашей стране. Но чем мы хуже китайцев? Для нас дорого лопать рыбу, креветок и устриц — и им пусть жизнь мёдом не кажется!

Жевать надо медленно, чтобы не пропало ни миллиграмма из того скудного количества питательных веществ, которое нам прописано. А едим мы следующее:

  • яйца куриные;
  • овощи свежие, особенно капустка, морковочка, петрушечка, пастернак, салатики зелёные, и помидорки (Вот воистину продукт китайских крестьян! Ничего, что он из Южной Америки?);
  • из фруктов лучше всего зелёные яблоки;
  • рыбка морская;
  • чай зелёный и чёрный, кофе, минералка или даже талая вода.

Чуть не забыл про рис! Его тоже можно. Таблицы разрешённых продуктов и вариаций диеты можно скачать из сети и распечатать при желании.

Двухнедельный цикл

Говорят, что на китайской диете мы в лучшем положении, чем на японской, потому что вместо соли можно употреблять лимонный сок. Мне нигде не удалось найти запрет на лимоны в японской диете, но раз сказано, что это — плюс, пусть так и будет.

Распишу меню по дням недели для лучшего восприятия. Сразу запомним: пить можно сколько угодно, есть ровно три раза в день!

Понедельник:

  • завтрак — кофе;
  • обед — два яйца, салатик из капустки и томатный сок;
  • ужин — рыбка варёная с тем же салатиком.

Вторник:

  • утром — кофе и кусочек сухарика;
  • днём — рыбка с капустным салатиком;
  • вечером — стаканчик кефира и кусочек говядинки.

Среда:

  • тот же утренний напиток с сухариком;
  • дневная порция — три варёные морковочки с ложечкой растительного масла и сырое яичко;
  • напоследок — сколько хочешь яблочек.

Четверг:

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?
  • повторяем тот же завтрак, что и в предыдущие дни;
  • жареный пастернак (подразумевается овощ, на мясо даже не смотри!), и яблочки;
  • капустный салатик, два яичка и кусочек говядинки на третий приём;

Пятница:

  • с утра заправься сырой морковкой с лимонным соком;

  • полкило морской рыбки со стаканчиком воистину китайского томатного сока;
  • на ночь снова рыбка и салатик из капусты.

Суббота:

  • завтракаем кофе и ломтиком хлебца;
  • в обед употребляем полкило курятины и резаную капусту или морковку;
  • ужин — то же, без курицы, зато с двумя яйцами.

Воскресенье:

  • завтрак обычный, кофе-сухарный;

  • второй приём — 200 граммов говядины и любой фрукт;
  • третий приём — небольшое количество овощей или рыбки.

Во вторую семидневку повторяем всё то же самое, в том же порядке.

А где же тут рис? Понятия не имею! Но менять ничего нельзя, срываться и заканчивать на 13-й день тоже запрещено.

Стерпим — потеряем от 6 до 11 кг. По отзывам тех, кому диета помогла, она — просто кладезь для сброса килограммов. Фото прилагаются.

Ни-ни, ни под каким видом!

Если тебе сказали, что нельзя кушать сахар, соль, жиры и алкогольные напитки — это не значит, что из остального разнообразия ты волен сам выбрать, что твоей душе угодно. Все подобные методики строятся на законах тоталитарного общества: «Запрещено всё, что не разрешено».

Забудь о сладостях и солёностях, кобласках и сосисках, сдобе и тортиках. А так же о длинном списке продуктов, которые не перечислены в меню. Только так тебе удастся пострадать с пользой. Или с вредом — тут ничего нельзя гарантировать.

Принципиальная схожесть

Хоть нам и твердят, что диета эта основана на методе питания китайских крестьян, которые-де «никогда толстыми не бывают», во многом она похожа на японскую бессолевую (разве что, в той присутствуют кабачки в больших количествах). Учитывая, что японцы — это давным-давно сбежавшие с материка на острова китайцы, в этом нет ничего удивительного.

Принцип диеты строится на том, что нужно употреблять только те продукты, которые разрешены, и любое нарушение сводит на нет все усилия.

Тут полезно вспомнить о Ходже Насреддине, который ловко выпутался из ситуации, когда нужно было явить «чудо исцеления». Не будучи целителем, Насреддин потребовал, чтобы никто из присутствующих во время сеанса не думал о белой обезьяне, иначе его «волшебство» не подействует. А наши доморощенные диетологи всего лишь хотят, чтобы мы ни на грамм не отходили от прописи.

Причины и последствия

Я много раз повторял, что бывает при бессолевом, низко калорийном рационе. Повторю основные моменты:

  • недостаток белка приводит к «сгоранию» мышц;
  • мизерное количество жира — к дефициту жирорастворимых витаминов, ухудшении состояния кожи, волос и ногтей, замедлению работы мозга, гормональным нарушениям;
  • нет калорий — нет сил заниматься гимнастикой;
  • отсутствие соли — судороги в мышцах, бессолевые отёки, нарушение нервной проводимости, резкая потеря жидкости;
  • общее замедление метаболизма.

С жиром организм расставаться не захочет, а убывающие килограммы, которые ты будешь видеть на весах — это ушедшая вода и твоя мускулатура. Даже если ты не заработаешь себе какого-нибудь нового заболевания — набирать вес в дальнейшем ты начнёшь быстрее прежнего.

Что делать? Во-первых, обратиться к калькуляторам тела и вычислить, сколько тебе нужно Б/Ж/У. Потом ознакомиться с моим «Курсом Активного Похудения» , если ты этого ещё не сделал. А если сделал — постараться воплотить в жизнь.

Чтобы сало не вернулось, нужно расставаться с ним постепенно и физиологично. Тогда не возникнет проблем со здоровьем, и ты выйдешь победителем, сбалансировав свою жизнь, без страданий и жертв.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Китайская диета

Содержание:

Лишний вес – проблема, с которой сталкивается каждый второй человек, независимо от возраста, социального статуса и места проживания. Существует невероятное количество диетических методик, направленных на быстрое и эффективное избавление от избыточных килограммов, среди которых сильно выделяется китайская диета.

С помощью нее можно не только получить фигуру мечты, но и приобрести гармонию внутри себя. Продолжительность программы похудения составляет от 1 до 3 недель, в зависимости от поставленных целей и своих возможностей. Но обо всем поподробнее.

Суть китайской диеты

Суть данной системы снижения веса – перестройка всех обменных процессов в организме человека. Разрешенные диетой продукты обеспечивают более быструю работу систем органов, поглощение только полезных веществ и ускоренное избавление от лишних килограммов.

Это жесткая моно-программа, как, например, капустная диета, следовать принципам которой нужно обязательно, в противном случае никакого результата не будет. Рацион питания состоит преимущественно из риса, морепродуктов, зеленого чая, овощей и фруктов. Меню скудное, но за пару недель следования условиям методики можно скинуть от 10 до 15 килограммов. Результат налицо.

Особенности питания

Почему именно «китайская»? Все дело в том, что диета переняла чопорность и сдержанность китаянок. Основное условие – строгое следование всем предписаниям:

  • Пьем не менее полутора литров чистой жидкости – соблюдаем питьевой режим.
  • Запрет на вкусовые добавки.
  • При приготовлении блюд употребляем оливковое масло.
  • Маложирную рыбку готовим на пару, варим, тушим или запекаем. Для дополнительного вкуса можно добавить немного черного перца, имбирь, сушеный чесночок и пр.
  • Обязательно пьем зеленый чай. Также можно употреблять и кофе, но только высокого качества, без добавления подсластителей и прочих вкусовых добавок.
  • Из круп отдаем предпочтение красному и бурому рису, который можно в разные приемы пищи сочетать с рыбкой или овощами.
  • Овощи употребляем либо сырые, либо приготовленные термически. В идеале добавлять в салаты, тушеные блюда пекинскую капусту.
  • Фрукты кушаем только сырыми, за исключением яблок, которые лучше всего есть в запеченном виде.

Меню на неделю

Китайская программа похудения не отличается столь богатым рационом, как, например, щадящая диета, однако ради превосходного результата этот нюанс можно упустить. Примерное ежедневное меню, в зависимости от выбранного варианта системы, может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак – кусочек черного хлеба, одно вареное яйцо, натуральный кофе без сахара.
  • Обед – маленький кусочек постного мяса, овощной салатик с заправкой из масла оливы.
  • Полдник – маложирный плавленый сырок и 100 граммов зеленого консервированного горошка.
  • Ужин – стакан подогретого молока.

В таблице вы также увидите рацион на неделю.

Преимущества

Главное преимущество китайской диеты – эффективное очищение желудочно-кишечного тракта. Стоит также отметить и несколько других плюсов:

  • Нормализация цвета лица – превосходный косметический эффект.
  • Нормализация работы органов ЖКТ.
  • Быстрое снижение веса – до 7 килограммов за 7 дней.

Недостатки

Несмотря на существенные плюсы, данная программа имеет и некоторые негативные моменты:

  • Нарушения сна, общее ухудшение самочувствия за счет строгого рациона.
  • Возникновение сильного чувства голода.
  • Возможно обезвоживание из-за недостатка соли в рационе питания.
  • Несбалансированность – недостаток многих полезных веществ.
  • Обязательно необходимо перед началом диеты проконсультироваться со специалистом на наличие противопоказаний.

Выход из диеты

Китайская диета относится к категории строгих, поэтому возвращаться к своему привычному рациону и графику следует очень осторожно, чтобы сохранить вес и свое здоровье. Выход из системы предусматривает плавное расширение рациона, увеличение размера порций и их калорийности. Следуем нескольким простым правилам, чтобы избежать негативных последствий:

  • Добавление в рацион больше фруктовых и овощных составляющих.
  • Прием витаминов и минералов в формате аптечных комплексов.
  • Дробное питание – кушаем в течение дня 5-6 раз.
  • Добавление в график физических нагрузок с постепенным повышением их интенсивности
  • Перекусываем только полезными продуктами. Избавляемся от жирного, соленого, мучного.

Следуя данным рекомендациям, выйти из диеты будет невероятно просто и с полным сохранением полученного результата. Никаких сложностей, неприятных ощущений вы точно не почувствуете.

Пробуйте худеть на китайской диете, результат вас точно порадует, особенно, если вам нравится сочетание риса, даров моря и овощей.

Китайская диета — строгий метод похудения

Версий происхождения китайской диеты несколько. Согласно самой распространенной, ее меню копирует традиционно скудный рацион жителей Поднебесной, которые практически не страдают излишней полнотой. Если вы готовы ради тонкой талии две-три недели питаться как изящная китаянка ростом полтора метра, эта диета для вас.

Основные принципы и правила

Китайская диета является экстремальной, поскольку ее расчетная дневная калорийность колеблется в пределах 500–600 кКал. Предполагается, что уже в первые дни следования диете организм перестроит обмен веществ на потребление энергии из адипоцитов жировой ткани. Нужно понимать, что в таких условиях организм будет избавляться не только от жира, но и от мышечной ткани как от активного потребителя энергии, который не является жизненно важным (в отличие от мозга или сердца, например).

600 кКал — это не более половины от уровня базового метаболизма, который покрывает энергетические затраты на жизнедеятельность органов в состоянии покоя. Таким образом, дефицит калорийности составит более 50%.

Если вы твердо решили строго следовать аскетичным правилам китайской диеты, приготовьтесь на ближайшую неделю, две или три отказаться от алкоголя, сахара, крахмалистых и мучных продуктов — словом, от всего того, что вкусно, но не полезно.

Ваш рацион будет строиться на следующих продуктах:

  • Сырые овощи: салат кочанный или листовой, томаты, корневая петрушка и пастернак, морковь.
  • Фрукты: зеленые или другие несладкие яблоки.
  • Белковые продукты: низкожирная говядина, телятина, птица, а также рыба и яйца.

Можно пить чай или кофе, естественно, без сахара. Кстати, от соли также придется на время отказаться. Для улучшения вкуса несоленых блюд можно применять лимонный сок — он придаст пикантности. Прекрасно заменяет соль порошок из сушенного корневого сельдерея. Его можно приготовить самостоятельно или купить в магазинах здорового питания.

В ежедневном меню всего два приема пищи. Правда, некоторые варианты предусматривают три, но в классической диете отсутствуют не только ланчи и полдники, но даже и завтрак. Чтобы чувство голода не так досаждало, можно выпить чашку кофе или чая — зеленого, черного или травяного, без каких либо добавок.

В связи с быстрым похудением, организму придется избавляться от большого количества токсинов, которые хранились в жировой ткани годами. Чтобы они выводились, нужно помнить о воде — 1,5-2 и больше литров воды в день просто необходимы.

Недостаток влаги в организме во время диеты приводит к интоксикации, которая выражается вялостью, упадком сил, головной болью, а то и более неприятными симптомами.

Интенсивные физические нагрузки при таком скудном рационе вряд ли целесообразны, так как полноценно тренироваться все равно не получится, а вот физическое истощение с упадком сил, опасным понижением давления и температуры — реальная перспектива. Будут полезны неспешные прогулки на свежем воздухе. Хороший эффект даст пилатес, тайцзи цюань или йога, особенно, если комплекс вам подберет грамотный инструктор.

Меню китайской диеты

Меню китайской диеты большим разнообразием не отличается, что неудивительно при таком ограниченном наборе продуктов.

  • Обед. Омлет из двух яиц, салат из белокочанной капусты с чайной ложкой масла, 200 мл сока из томатов или 1 большой помидор.
  • Ужин. 200 г рыбы отваренной, запеченной или паровой, капустный салат с чайной ложкой лимонного сока.
  • Обед. 200 г рыбы запеченной или жареной на антипригарной сковороде, капустный салат с чайной ложкой масла.
  • Ужин. 200 г отварной говядины (телятины), 200 мл кефира, ряженки или йогурта низкой жирности.

  • Обед. 1 сырое или вареное яйцо, салат из 300 г отварной моркови с чайной ложкой масла.
  • Ужин. 2-3 больших яблока.
  • Обед. Пастернак или корневая петрушка, обжаренная на подсолнечном или оливковом масле — 200 г, одно большое яблоко.
  • Ужин. 200 г отварной говядины (телятины), омлет из двух яиц, салат из капусты с чайной ложкой масла.
  • Завтрак. Салат из 300-400 г сырой или вареной (паровой) моркови с чайной ложкой масла.
  • Обед. 200 г рыбы отваренной, запеченной или паровой, 200 мл сока из томатов или 1 большого помидора.
  • Ужин. 200 г рыбы отваренной, запеченной или паровой, капустный салат, заправленный чайной ложкой масла.
  • Обед. 200 г куриного филе — запеченного или жареного на антипригарной сковороде, капустный или морковный салат.
  • Ужин. Омлет из двух яиц, салат из 300 г отварной моркови с чайной ложкой подсолнечного или оливкового масла.
  • Обед. 200 г отварной говядины (телятины), большое яблоко.
  • Ужин. 200 г рыбы отваренной, запеченной или паровой, капустный салат.

Длительность диеты

Схема питания для различных по длительности вариантов диеты одна и та же. Китайскую диету можно соблюдать пять дней. В этом случае из вышеприведенной таблицы используется меню на первый-пятый день. Чаще всего, применяется недельный вариант, на который и рассчитано меню. Если вы собираетесь следовать диете 14 дней, начиная с восьмого дня просто повторите рацион первой недели.

Лучше всего, не превышать недельного срока следования диете, тогда организм воспримет ее как разгрузочный период, освободится от шлаков и токсинов, оптимизирует работу ЖКТ. Однако впечатляющего результата от такой краткосрочной диеты ждать не приходится — максимум, от чего вы успеете избавиться — это 1 кг жировой ткани и 1-2 л жидкости плюс незначительное количество мышц.

Тем девушкам, которые решили продержаться на этой диете 14 или 21 день, все же лучше добавить в меню завтрак не только по пятницам, а ежедневно. Это может быть салат из разрешенных овощей с яйцом и чай (кофе). Так, вы немного повысите энергетическую ценность ежедневного меню и поможете своему организму продержаться три недели. Если слишком голодно, можно незначительно увеличить размеры порций, доведя общую калорийность ежедневного рациона хотя бы до 1000–1200 кКал.

Длительная диета снизит ваш вес на 5-8 кг, но низкокалорийное питание может привести к замедлению обменных процессов, анемии, синдрому хронической усталости.

Выход из диеты

Выходить из диеты надо постепенно. Желательно еще неделю питаться теми же продуктами, лишь немного увеличив порции и добавив легкий завтрак, если в диетическом плане питания его не было. Чем быстрее вы вернете в рацион продукты, на которых поправлялись ранее, тем больше шансов вернуться и к исходному весу. Идеально было бы пересмотреть свое отношение к еде и, пользуясь случаем, некоторые вредные продукты вовсе вычеркнуть из своего меню на всю оставшуюся жизнь.

Чем хороша китайская диета

Как и любая экстремальная диета с резко ограниченной пищевой ценностью, китайская приводит к быстрому уменьшению веса. Ее вполне можно рассматривать как разгрузочный период, в течение которого отдыхает от постоянной нагрузки пищеварительная система.

Если во время следования диете воздержаться от больших нагрузок — как физических, так и умственных либо эмоциональных, уделять время оздоровительным практикам и медитации, обязательно будет получен заметный результат:

  • значительное похудение;
  • очищение кожи, улучшение состояния слизистых;
  • чувство легкости в теле, омоложение;
  • снижение потребности в пище.

Недостатки диеты

Это длительная бессолевая диета, которая может привести к обезвоживанию организма со всеми вытекающими печальными последствиями. Поэтому очень важно тщательно следить за количеством потребляемой жидкости. Экстремально низкая калорийность диеты может привести к истощению организма, который недополучает не только энергию, но и практически все витамины и минералы. Поэтому все же лучше ограничиться недельным курсом.

Использовать эту диету для скоростного похудения стоит не чаще двух раз в год.

Видео-отзыв о китайской диете

Популярный блогер Юлия Ульянова рассказывает о том, как перестроилось ее питание в течение полугодового проживания в Поднебесной. Приехав домой, девушка отчетливо увидела, насколько тяжелы для желудка и талии отечественные привычки в питании:

Подводя итог, можно сказать, что настоящая китайская диета — это вовсе не та почти голодовка, которую понимают под этим названием у нас, а преимущественно растительная, обильно приправленная специями, еда, не отягощенная лишними жирами, полезная и легкая для пищеварения. Но это не диета на две недели, а культура питания, которой надо придерживаться всю жизнь. Какую из этих китайских диет выбрать, решайте сами.

Китайская диета: восточные секреты похудения

Дата публикации: 24 декабря 2018 .

Ищите верный способ похудеть и стать стройнее?

Китайская диета — низкокалорийная и действенная диета, позволяющая за недолгий срок скинуть до 10 килограмм лишнего веса.

Продукты, входящие в рацион, восполняют недостаток витаминов в организме, поэтому приобретается не только стройность, но и здоровье.

Однако, методика похудения имеет свои преимущества, противопоказания и недостатки.

В этой статье мы рассмотрим особенности, правила, а также меню китайской диеты.

Особенности диеты

Диета переняла национальные качества китайских девушек, а именно – безукоризненную сдержанность и чопорность. Поэтому главной особенностью китайской диеты является строгое соблюдение всех правил и рекомендаций.

Суть диеты – перестройка обменных процессов в организме. Она относится к категории жестких монодиет, на протяжении диеты организм вынужден подстраиваться под новый способ питания.

Продукты, разрешенные во время диеты, помогают организму быстрее работать, поглощая полезные и отторгая вредные вещества. Это позволяет быстрее терять лишние килограммы и очищать организм.

Преимущества

  1. Так же, как и диета балерин, эта подразумевает уменьшение размера порций, принимаемой пищи. Иначе, может возникнуть соблазн съесть больше. Со временем, привычка есть небольшими порциями останется и возвращаться к порциям побольше не будет желания.
  2. В меню диеты входит большое количество свежих фруктов и овощей. Это позволит не только насытить организм витаминами, но и приучить себя есть полезные растительные продукты.
  3. Диета позволяет выводить из организма лишнюю жидкость, поэтому сброс веса происходит быстрее.
  4. Если четко соблюдать диету и не «сходить с нужного пути», то ваши старания вознаградятся потерей 3-4 килограммов в неделю.

Недостатки и противопоказания

Любителям похудения за считаные дни необходимо помнить также и о подводных камнях, которые есть у любой диеты. Быстрая потеря веса – губительна для здоровья, поэтому к похудению нужно отнестись ответственно.

Несмотря на все рекомендации, при похудении необходимо основываться только на свое состояние и самочувствие, поэтому если вы чувствуете себя значительно хуже прежнего, немедленно прекратите изнурять свой организм и обратитесь к врачу.

Как уже говорилось ранее, китайская диета отличается своей жесткостью и ограниченностью рациона. Поэтому перед тем, как начать худеть – пройдите медицинское обследование и проконсультируйтесь с врачом.

Китайская диета запрещена тем, кто страдает болезнями мочевыделительной системы, сердечными болезнями, болезнями почек и печени, различными заболевания желудочно-кишечного тракта, а также при беременности и кормлении грудью.

Эффективность

При соблюдении всех необходимых правил результат будет заметен уже после пары недель питания в таком режиме. За это время вы сможете потерять от 6 до 10 килограмм.

Для того чтобы сохранить результат и не набрать «лишнего» за первую неделю после окончания диеты, нужно знать, как правильно выходить из нее.

Старайтесь не набрасываться на всё, что видите в холодильнике, а постепенно вводите новые продукты в рацион, при этом не злоупотребляя слишком вредными блюдами.

Правила методики похудения

Главное питательное и насыщающее вещество в китайской диете – это белок, который попадает в организм с яйцами, мясом говядины, рыбой и молочными продуктами.

Углеводы находятся в хлебных сухариках, а также в некоторых овощах. Жиры – в оливковом масле, которое служит заправкой для салатов и используется для приготовления блюд. Клетчатка находится во фруктах и овощах, употреблять которые можно в неограниченном количестве в определенные дни.

Чай и кофе – это не только способ взбодриться, в них также содержатся необходимые для организма антиоксиданты, поэтому их лучше выбирать из более качественных и натуральных ингредиентов. Очевидно, что китайская диета содержит в своем рационе все необходимые организму вещества, хотя и в небольшом количестве.

Это делает диету несбалансированной, поэтому увлекаться таким питанием можно не более двух недель. Если продолжать придерживаться такого способа питания и дальше, то можно навредить своему здоровью.

Необходимо соблюдать питьевой режим на протяжении всей диеты. В сутки необходимо выпивать не менее двух литров свежей воды. Это поможет желудку быстрее насытиться и организм сможет легче выводить токсины.

Заранее настройтесь на небольшое количество приемов пищи в сутки, а также на отсутствие каких-либо перекусов. Начинайте свой день со стакана чистой воды на голодный желудок, а ваш последний суточным прием пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна.

Особенное меню

Китайская диета рассчитана на 14 дней. Суточный рацион обязательно состоит из трех приемов пищи. На время диеты позабудьте о перекусах, полдниках и ланчах.

Единственным вашим перекусом на эти две недели станет вода. Пейте воду в меру потребности, однако, не превышайте дневную норму в два литра.

Завтрак на протяжении всей диеты всегда будет состоять из кофе. На второй день диеты разрешается дополнить свой кофе тостом или хлебцем, лучше всего выбирать злаковые продукты.

Пятый день диеты позволяет расщедриться и съесть морковный салат с заправкой из лимонного сока или чайной ложкой меда.

Ниже приведено подробное меню на первую половину диеты, которое повторяется на протяжении оставшихся 7 дней:

Первый день

  • Обед – варим два яйца, делаем салат из капусты, заправляем его растительным маслом. Из напитков – томатный сок без соли или целый томат;
  • Ужин – варим нежирную рыбу (разрешается приготовить на пару), дополняем салатом из капусты.

Второй день

  • Обед – тоже самое, что и на ужин первого дня. Можно приготовить другой вид рыбы или изменить способ ее готовки;
  • Ужин – варим говядину, предварительно замочив ее в ряженке.

Третий день

  • Обед – сырое яйцо, салат из тертой вареной моркови, который заправляется маслом подсолнечника;
  • Ужин – кушаем яблоки в любых количествах.

День четвертый

  • Обед – запекаем пастернак, кушаем вместе с яблоками;
  • Ужин – варим говядину и два куриных яйца, дополняем салатом из капусты.

День пятый

  • Обед – готовим любую морскую рыбу, запиваем томатным соком;
  • Ужин – рыба и салат из капусты.

Шестой день

  • Обед – варим полкило куриного мяса, делаем салат из капусты или моркови;
  • Ужин – варим два яйца, гарнир из морковного салата.

Седьмой день

  • Обед – вареная говядина и фрукты;
  • Ужин – вареная рыба и салат на выбор.

Отзывы о диете

Основываясь на отзывах о китайской диете, перенести две недели практического голодания смогут не многие. Поэтому для неподготовленных людей будет очень сложно выдержать хотя бы половину диеты.

Подготовьтесь к похудению заранее – начните выпивать в день не менее 1,5 литра жидкости, сократите потребление сладкого, жирного, соленого, копченого и мучного.

Любая монодиета является жесткой и приносит организму немало стресса. Чтобы не навредить себе и своему здоровью – выходите из диеты правильно.

После завершения диеты продолжайте правильно питаться, есть больше овощей и фруктов, не забывая при этом вести активный образ жизни. Тогда вы сможете привести в порядок не только тело, но и состояние организма.

Предлагаем вам ознакомиться со следующим материалом:

Китайская диета

Существует целый ряд диет, основанный на национальных кухнях народов мира. Так, популярность и известность снискала итальянская кухня и средиземноморская диета, французская кухня и французская, соответственно, диета. Но сегодня мы поговорим о диете, основанной на восточной кухне, а именно — китайской. Китайская кухня — одна из самых знаменитых в мире.

Особенности китайской кухни и подхода к питанию

На каких принципах основывается эта кухня? Во-первых, Китай огромен. Только в самом Китае, не считая диаспор, насчитывается 8 видов кухни, по регионам. На самом деле острая и пряная – северная кухня Пекина, которая наиболее известна за пределами страны как китайская.

Во-вторых, основная доля пищи – это рис и другие крупы: просо, ячмень и пшеница. Второе место в питании – это фрукты и овощи. Мясо едят в незначительных (относительно) количествах, но так как китайцы – гурманы, то и мясо, и овощи с фруктами употребляется разнообразное.

Разнообразие продуктов – третья фирменная черта китайской кухни. Основные продукты: рис, рыба и морепродукты, овощи в различных вариантах, соя, зеленый чай. Половина местных продуктов очень специфична для европейцев.

Но есть и ряд продуктов, которые почти не употребляются (по сравнению с нашей кухней) в Китае. Какие же это продукты? Майонез и кетчуп (которые заменяются целой чередой собственных соусов), картофель, белый хлеб (вместо него – зерновая выпечка), молокопродукты – почти все.

Еще одна черта национальной кухни – все блюда готовятся непосредственно перед употреблением, порционно. «Два секрета: правильно нарезать и правильно обжарить», как говорят китайцы про свою кухню. Правильно нарезать означает – маленькими кусочками. А что до «обжарить» – китайцы знают 30 способов приготовления пищи, а не обычные «варку» и «жарку», как у нас.

К слову о порциях: в китайский ресторан лучше ходить компанией и помнить, что каждое блюдо рассчитано на несколько человек, как пицца в пиццерии. Потому, что все приемы пищи, в основном – коллективные.

Эстетика употребления пищи и сервировки стола – тоже немаловажный фактор. Есть предлагается не спеша, проводя время за культурной беседой.

Немаловажный фактор в китайской кухне – это также представления о традиционной китайской медицине и физиологии человека, культуре потребления пищи и отношения к собственному телу. Понятия о здоровом питании заложены в саму основу народной кухни, вместе с основными положениями о равновесии и умеренности в конфуцианстве и даосизме.

Китайская диета

Продукты в китайскую диету входят вполне привычные и для нас. А вот с солью и специями не особо, несмотря на название диеты. В любом случае, перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом.

Перед началом китайской диеты следует подготовиться: пять дней выпивать 2 стакана воды (теплой) натощак, с утра.

Из рациона полностью исключаются следующие продукты: соль, сахар, специи, алкоголь, хлеб, все напитки, кроме воды. Все салаты заправляются растительным маслом (лучше оливковым). Овощи, если не указано – в вареном виде, употреблять сырые (морковь можно натереть на терке). Мясо и рыба готовятся либо на гриле, либо варятся, либо обрабатываются на пару.

Существуют варианты китайской диеты на 7 дней, на 2 недели, на 3 недели.

Меню китайской диеты на 7 дней:

Каждый прием пищи заканчивать стаканом минералки.

Завтрак: салат из капусты.

Обед: стакан (порция – 150-200 грамм) вареного риса, салат из моркови.

Ужин: порция рыбы, порция риса, несколько листиков салата.

Завтрак: салат из вареной моркови с маслом, хлебцы.

Обед: порция салата (капуста, морковь, корень сельдерея, листья салата). Порция риса, яблоко.

Ужин: Порция риса, 4 листика салата, 1/2 грейпфрута.

Завтрак: порция салата из фруктов (яблок, апельсинов, бананов), стакан апельсинового сока.

Обед: вареная спаржа (соевая), салат из капусты, кусочек хлебца.

Ужин: порция тушеной картошки с грибами.

Завтрак: яблоко, апельсин, зерновые хлебцы, стакан яблочного сока.

Обед: отварная спаржа с листьями базилика, порция риса, яблоко.

Ужин: рыба, 2 вареных картофелины.

Завтрак: порция риса.

Обед: салат из морской капусты, зерновые хлебцы или порция риса.

Ужин: салат из капусты, моркови, зеленого салата, хлебцы или лепешка из рисовой муки.

Завтрак: порция риса, яблоко, стакан яблочного сока.

Обед: блюдо из рыбы (лучше морской), салат из фруктов, стакан сока.

Ужин: кусочек мяса, хлебцы, листовой салат, апельсин.

Завтрак: фруктовый салат с сухофруктами.

Обед: порция риса с ложкой меда и фруктами.

Ужин: морская рыба, салат из морской капусты, рисовые колобки.

Меню китайской диеты на 14 дней:

Понедельник.

Завтрак: кофе, хлебцы (зерновые).

Обед: 2 яйца вкрутую; салат из капусты и помидора с растительным маслом.

Ужин: рыба на пару; салат из капусты и зелени.

Обед: рыба; салат.

Ужин: порция паровой говядины, стакан кефира.

Обед: 1 яйцо (омлет), 3 вареные морковки с ложкой сливочного масла.

Обед: салат из корня сельдерея, орехов и яблок;

Ужин: 2 вареных яйца, 200 грамм телятины, салат из свежей капусты.

Завтрак: салат из тертой морковки с лимонным соком.

Обед: блюдо из рыбы, 1 помидор.

Ужин: рыба, салат из капусты.

Завтрак: кофе и хлебцы.

Обед: блюдо из курицы; салат из капусты и морковки;

Китайская диета

в Здоровье Мар 24, 2018 356 Просмотров

Правила похудения

Выбрав китайскую диету для похудения, настройтесь на неукоснительное соблюдение правил. Главная задача, следуя всем рекомендациям, перестроить обменные процессы в организме таким образом, чтобы тело привыкло к новому рациону и легко обходилось без высококалорийных блюд и в будущем. В зависимости от продолжительности похудения и индивидуальных особенностей с помощью китайской диеты можно сбросить от 3-х до 11 килограммов. Эту программу питания рекомендуют для уменьшения живота — всем, кто хочет обрести стройную осиную талию.

Принцип правильного питания по этой методике подразумевает неукоснительное соблюдение следующих постулатов:

  1. Отказ от соли и сахара. Желательно не только исключить эти ингредиенты в чистом виде, то есть не подсаливать и не подслащивать пищу, но и не употреблять еду, в состав которой они входят: колбасы, маринованные овощи, консервы и др.
  2. Обильно пить. Предпочтительно чистую воду или зеленый чай. Это поможет промыть организм и избавиться от интоксикации. Зеленый чай к тому же угнетает чувство голода и налаживает пищеварение.
  3. Нельзя нарушать диету и давать слабину. Если вы не удержались и позволили себе лишний кусок хлеба, побаловали себя пирожным, придется начать все сначала.
  4. В основе рациона должны быть овощи и фрукты, которые нормализуют пищеварение и помогают справиться с проблемами в работе ЖКТ. Причем, овощи — это не гарнир, а самостоятельное блюдо.
  5. Придется забыть об алкоголе — большинство диет не рекомендует его употребление, но в китайской это особенно строго.
  6. Под запрет попадают кондитерские изделия, сладости, макароны и пр.

В среднем за неделю похудения женщины теряют 4-7 кг. Продолжительность китайской диеты различная, но лучше выбирать более продолжительные варианты, чтобы организм не просто избавился от ненужного жира, но и перестроился на новый формат питания. Главная цель — привыкнуть к малой калорийности пищи и уменьшить размеры желудка. Поэтому лучше придерживаться нового режима питания в течение 1-3-х месяцев. Но такое испытание далеко не для всех. Не рекомендована китайская диета беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, людям с болезнями ЖКТ.

Особенности питания

Перед началом похудения рекомендуется почистить пищеварительный тракт. Для этого в течение 5 дней до питания по-китайски, на голодный желудок выпивайте по два стакана теплой воды. Это запустит обменные процессы в организме и простимулирует перистальтику. Китайская диета подразумевает употребление продуктов с белками, жирами и углеводами, но акцент делается на преобладании клетчатки в рационе. Основу пищи составляют овощи: томаты, капуста, морковь, кабачки. Придется отказаться от картофеля и других крахмалистых продуктов. Из фруктов под запрет попадают бананы, виноград. При выборе продуктов уделяйте внимание их качеству. Если есть возможность покупать фермерские овощи и фрукты, то так и делайте.

Если в меню предусмотрена рыба, то предпочтение — морской. Она богата йодом омега-3-жирными кислотами. Также рекомендовано пить натуральный молотый кофе — он активизирует метаболизм и ускоряет сжигание калорий. Острые приступы голода между приемами пищи поможет притупить стакан теплой воды.

Меню на 7 дней

  • День 1-й: завтракаем чашечкой несладкого натурального кофе; обедаем двумя яйцами, капустным или морковным салатом; на полдник — стакан томатного сока; ужинаем куском рыбы с капустой.
  • 2-й: с утра — кофе с сухариком, днем — рыба с салатом, вечером — кусок говядины и стакан кефира.
  • 3-й: на завтрак — кофе, на обед — яйцо и нарезка из моркови с маслом, на ужин — яблоко.
  • 4-й: утром — кофе с сухариком, днем — кабачок с корнем пастернака, на полдник можно побаловать себя яблоком, ужинаем говядиной, капустным салатом и двумя яйцами.
  • 5-й: завтракаем натертой морковью с лимонным соком, а на обед — рыба и томаты, вечером — рыба с капустой.
  • 6-й: кофе, 200-300 г курицы с салатом из капусты, омлет из двух яиц и тертая морковь.
  • 7-й: зеленый чай, говядина с яблоком или грушей, а вечером — любой ужин из рациона предыдущих дней.

На 13 дней

Если вам пришлась по душе диета, вы активно и без особых проблем худеете, но хотите улучшить свой результат, то предыдущий рацион можно повторить. На следующей неделе вы повторяете недельный рацион за исключением седьмого дня — он служит выходом из диеты и подразумевает начало возврата к привычному питанию. Единственное попущение — если вы не любите кофе, то можно заменить его чашкой качественного зеленого или травяного чая.

На 14 дней

Если вам нужен двухнедельный рацион, который позволит потерять за это время до 11 кг, то выберите один из трех вариантов. Первый — это два раза повторить недельное меню. Второй вариант — на первой неделе придерживаться семидневной диеты, а на следующей семидневке внести небольшие изменению в меню.

Китайская диета для похудения

Для борьбы с лишним весом китайские диетологи разработали свою диету. Она имеет несколько разновидностей. Варианты китайской диеты отличаются количеством дней, набором продуктов и меню, но принцип един: резкое снижение вводимых калорий (чуть более 500 ккал, что не может обеспечить основной обмен, поэтому организм вынужден брать энергию из депо, то есть запасов), практически исключение жиров, соли, сахара, спиртного, восполнение белкового компонента пищи за счет мяса и морской рыбы. Для желающих худеть очень быстро – рисовая диета. Вторым отличительным признаком является трехразовый прием пищи. Конечно, завтрак стаканом черного кофе без сахара и молока сложно назвать едой.

Китайская кухня особенная тем, что не способна вызывать полноту. Рыба, рис, овощи – вот основной рацион среднестатистического китайца.

Но мода на американский фастфуд привела к тому, что сегодня в Китае имеется даже не эпидемия, а пандемия ожирения различных степеней. Более 95% составляет алиментарное ожирение, то есть связанное с перееданием. Большинство людей не считает ожирение болезнью, на фоне которой развиваются смертельные осложнения, связанные с метаболическим синдромом (инфаркт, инсульт). Многим еще рано ставить этот диагноз, однако у них имеется избыточная масса тела, которая в ближайшем будущем грозит ожирением. Об избыточной массе тела можно говорить, если Индекс массы тела 25–30 (норма находится в пределах 18,5–24,99). ИМТ свыше 30 указывает на наличие ожирения.

Суть китайской диеты

Данная диета для похудения основана на элементарных принципах человеческой физиологии и предлагает снизить вес почти на 10 кг, ставя условие жесткого соблюдения и отсутствия отклонений от меню. Опять же, справедливости ради, предупредим, что такие темпы потери массы тела являются стрессом для организма. Давайте разберемся, как работает человеческое тело в таких условиях.

В головном мозге каждый человек имеет маленькую железу – гипофиз. Он выполняет роль дирижера над всеми обменными процессами.

Его главная задача – сохранить индивидуума, как вид. Когда индивид 14 дней недополучил более 70% энергии, необходимой для нормального функционирования органов и систем, гипофиз не знает – или это диета для похудения и человек голодает намеренно, или он попал на необитаемый остров и ему просто-напросто нечего есть. Этим объясняется феномен резкого набора массы после окончания любой диеты.

Гипофиз должен выполнить задачу спасти индивида. После окончания редуцированной диеты при возвращении к адекватному физическим и умственным нагрузкам, меню, гипофиз просто дает команду обменным процессам перестроиться на накопление жировой массы, как потенциального резерва энергии – это значит, потерянные килограммы могут вернуться. Поэтому не стоит резко набрасываться на еду, когда китайская диета закончена. На выходе может быть применена рисовая диета, как дополнение. А еще лучше проконсультироваться с диетологом по поводу дальнейшего сбалансированного рационального питания.

Несмотря на привлекательный результат, диета должна использоваться желающими похудеть с большой осторожностью.

Гипертоническая болезнь, стенокардия, пороки сердца, патология мочевыделительной системы, печени, гастриты, дуодениты, панкреатиты, холециститы и дискинезии желчевыводящих путей, запоры и поносы, сахарный диабет – при наличии этих и других хронических проблем китайская диета для похудения 14 дней может серьезно обострить имеющиеся заболевания. Будущим и кормящим мамам такая диета не может рекомендоваться даже на 7 дней.

Разрешенные продукты

Набор продуктов для меню скуден:

  • Куриные яйца;
  • Капуста, морковь, корень петрушки и пастернака, томат;
  • Морская рыба;
  • Постное мясо или курица;
  • Зеленые яблоки или другие не крахмалистые фрукты;
  • Черный кофе, чай, кефир, томатный сок, минеральная вода без газа, лучше талая.

Из меню на все 14 дней совершенно исключен алкоголь. Каждое утро в течение 14 дней следует начинать с 2 стаканов чистой воды, а общий объем выпитой за день жидкости не может быть меньше 2 л.

Меню на неделю

  • Утром чашка несладкого черного кофе;
  • Днем сварите 2 яйца и сделайте капустный салат с ложечкой растительного масла и капелькой лимонного сока, съешьте помидор или выпейте 200 мл томатного сока;
  • Вечером, не позднее 3 часов до сна отварите кусок рыбы и сделайте снова капустный салат.
  • Утром все та же чашка кофе;
  • Днем отварите или приготовьте на пару рыбу и съешьте ее с таким же салатом;
  • Вечером позволено 200 г вареной говядины со стаканом нежирного кефира.
  • чашка чая утром с маленьким сухариком;
  • В обед сырое яйцо (не забудьте тщательно помыть его) и морковный салат из 3 сырых или вареных овощей с лимонным соком;
  • Вечером – яблоки, сколько хочется.
  • Утро начинается с бодрящей чашки кофе;
  • Днем обжарьте корни пастернака или петрушки на очень маленьком количестве растительного масла, зеленое яблоко на десерт;
  • Вечером отварная курица с полюбившимся капустным салатом.
  • Утром просто кофе;
  • Днем пол килограмма отварной или паровой рыбы (сорта можно разнообразить), запейте томатным соком;
  • Вечером опять готовьте рыбу, но уже с морковным салатом.
  • Утро субботы ничем не отличается от остальных дней – та же чашка черного несладкого кофе;
  • Днем пол килограмма вареной куры с капустным салатом;
  • Вечером 2 крутых яйца, морковный салат.
  • Утро – ничего нового, черный кофе;
  • Днем 200 г постного отварного мяса, яблоки;
  • Вечером готовьте рыбу, но салат можете сделать на выбор. Правда, выбор невелик – капуста или морковка.

Ну вот, как говорится: «Доживем до понедельника!» Дожили. С понедельника диета повторяется, составляя в целом 14 дней.

Рисовая монодиета

Рисовая диета имеет еще более ограниченный набор продуктов. По исполнению проще. Эффективность выше при использовании бурого риса. Принцип тот же – редуцированная диета с резким ограничением жира, с исключением простых углеводов и соли, правда животный белок отсутствует совсем. Предлагается держать диету от 7 до 21 дня. Средний вариант 14 дней.

  • Первая неделя – только рисовая каша на воде без соли и сахара, несладкий зеленый чай;
  • Вторая неделя – свежие или тушеные с небольшим количеством растительного масла, овощи и зеленый чай.

Прежде, чем принять решение о выборе китайской диеты, необходимо проконсультироваться с врачом и убедиться в отсутствии противопоказаний. Повторять диету рекомендуется не чаще 2 раз в год. На фоне соблюдения диеты и не только показаны умеренные физические и спортивные нагрузки. Если в течение этих 14 дней появляется чувство голода, можно увеличить количество выпиваемой воды.

Последний совет. Выбирая любую диету в расчете на потерю излишних по вашему мнению килограмм, помните о древней врачебной заповеди: «Не навреди!» В погоне за красотой не потеряйте ваше главное богатство – здоровье!

Ссылка на основную публикацию